När jag sitter och läser om Fairtrade är de många ord och uttryck som dyker upp oftare än andra. Och det är ju inte alltid att det går att ha stenkoll på allt. Så jag har tänkt: för att det ska vara roligare att läsa och för att känna sig lite lite smartare i slutet av dagen så kommer det i bloggen att finnas en liten ordlista. Lite då och då sådär när jag stöter på ett ord som gärna vill bli förklarat.

Första ordet till rakning: PREMIE. Detta innebär: Utöver priset på varan så betalar köparen en premie till producenten. Detta är pengar som inte direkt går till löner eller till verksamheten. Premiepengarna går till att utveckla lokalsamhället, både socialt och ekonomiskt. Exempel på det kan vara att bygga skolor, dagis eller bostäder, satsa på utbildning och hälsovård mm. Ibland kan pengarna också användas till att göra produktionen/odlingen utav varan bättre, för att ha råd med ett ekologiskt certifikat till exempel. Hur premien ska användas är att beslut som fattas gemensamt av odlarna och är tänkt att hjälpa hela samhället, inte bara de familjer som arbetar på odlingarna. Superbra tycker jag! Vad tycker du?

Jag väntar på nästa ord till rakning, så sålänge:       Take care!

I ett virrvarr av alla dessa härliga, färgglada produkter och broschyrer har jag kommit fram till en sak: det här med Fairtrade är egentligen ganska enkelt. Ungefär lika självklart som när man i fem-års ålder började förstå innebörden av att dela lika. Alla som arbetar ska få en värdig lön för mödan, om vi sedan lägger till lite extra kärlek i lönen så får vi slutprodukten = Fairtrade.

På Fairtrade’s hemsida läste jag om 23-åriga Sharon Chaptoo, hon odlar rosor i Kenya. Tack vare Fairtrade kan hennes nyfödda barn i framtiden få gå på dagis. Sharon har också rätt att ta ut 3 månaders mammaledighet och en timmes lunchrast varje dag.

Jag läste också om 4-barns mamman Felicita Beltrez, vars lön har stigit från 500 svenska kronor i månaden till cirka 4000 svenska kronor sedan hennes bananodling fick stöd av Fairtrade. Hon berättar även att barnarbetet i regionen har minskat då många föräldrarna nu har råd att skicka sina barn till skolan.

Så skänk lite värme till världen denna kalla junidag. Jag ska nog cykla och köpa mig en Fairtrade-banan att mumsa på.

Ship och hej!

Jag säger hej med trevande fingrar, fast mest är fingrarna fyllda med iver och med väldigt många idéer och lika många frågor. Hur gör man detta? Uppdraget här och nu är att omvandla ett vanligt café till ett Fairtrade-café, förändra i det lilla för att påverka i det stora. Det kommer att gå, bestämdes det alldeles precis nu, vi på SHIP kommer att göra vårt bästa. Fram tills igår var vårt Fairtrade-café mest ord och abstrakta tankar, men efter mötet med två Fairtrade-ambassadörer blev orden och tankarna förverkligade i produktnamn och broschyrer. Vi har nu fått första grunden att stå på, ett steg som snart leder fram oss till nästa.

Min kunskap om Fairtrade börjar nu, och jag kommer att behöva hjälp. Alla ideér, tankar och kunskaper välkomnas mer än hjärtligt i denna blogg.

Join us!

Denna blog är startat av SHIP, ett café, kontorshotel, konferensanläggning, utställningshall och allmänt en väldig speciell mötesplats i centrala Helsingborg.

SHIP ska vara en modell i kreativt men också hållbar utveckling. Och därför vill vi arbeta med frågor som just rättvisemärkt handel – Fairtrade.

Här på sidan kommer vi berätta mer om fairtrade och vilka produkter som finns, och som vi kommer ta in. Men vi kommer också berätta om våra egna erfarenheter och vår resa att gå från “vanligt” café till att bli så rättevisemärkt som möjligt – men ändå behålla kunder eller t.o.m. expandera.

Det ska bli en intressant resa, och jag hoppas du vill följa oss på den!

Mvh
Karsten

Ägare, SHIP cafe och konferens