Nu är fairtrade fika challenge över för vår del! Det blev totalt hela 426 personer som var hos oss och fikade – mycket bra tyckte vi.

Stort tack till MiH Future och Teater Arken för sitt annorlunda men tematiska luncheventet, till Zoegas för extra kaffe och muggar, Thores Bageri för den enorma mängden fairtrade chokladbollar (vi sålde över 150 chokladbollar idag), Helsingborg stad för kvällsaktiviteten och så klart alla er som var gäster och kom förbi!

Lärdomar och insyn:
Vi hade en del erbjudanden som ingen uppfattade / köpte. Tex att vi hade billig iste och billig energidryck (både rättvisemärkta så klar). Det var ungefär 0 personer som köpte vardera. Samma gällde att vi hade visa choklader som “köp 2 för 15 kr” – vilket också ungefär 0 personer gjorde (nåja ok, kanske var 5 personer på chokladen faktiskt, men ändå, inte direkt många).
Däremot chokladbollarna, som kunde köpas tillsammans med kaffet eller som 2 för priset av 1 köpte väldigt många! Så det budskapet fick vi fram.
Tror att lärdomen är att ska man ha specielarbjudanden räcker det med ett eller två bra erbjudanden – mer än det ger bara för mycket valmöjligheter, och är svårt att kommunicera ut.

En annan sak som helt klart var intressant med dagen var att se när folk kom förbi och fikade. En snabb summering gav:
ca 150 personer fickade innan kl 10
ca 50 mellan kl 10-12
ca 75 på lunchen
ca 100 på eftermiddagen
Även om det så klart var lite fler idag än vanligt, är det intressant att för första gången får flderna av när vi besöks så klara för oss. För det kändes som en vanlig dag i mycket, så det borde inte vara så stora relativa skillnader mellan de olika tidspunkterna.