Våra fairtrade produkter

Just nu är den lista inte helt uppdaterad – en del nya produkter har tillkommit och en del gamla byts ut. Uppdatering kommer.

Denna lista är från vår “produktlista för anställda”, och tanken är att hålla den uppdaterad när vi tar in nya produkter.


Drycker:

Kaffe – bryggkaffe
Detta är Zoegas Hazienda, som är odlat i Etopien och Mexiko. Fairtrademärkning ser till att bönderna får skällig lön, samt går till att bygga skolor i områderna.
Förutom fairtrademärkningen är det också Krav märkt.

Kaffe – espersso
Detta är Zoegas Terazza. Även detta kaffe är odlat i Etopien och Mexiko. Här gäller samma som för Hazienda kaffet.

Thé – Hampstead
Teet vi säljer är av märket Hampstead. Alla thesorter är fairtrademärkta, och har varit det enda sedan 1995.

Cola – Ubuntu cola
Det som är rättvisemärkt i Cola är sockret, som odlas framförallt i Malawi. Colan är den första rättvisemärkta colan att produceras, och företaget startades av några personer med förflutet inom just läskindustrin.
15% av vinsten i företaget går till utvecklingsprojekt i Malawi.

Juice – apelsin och ananas
Juicerna vi har kommer till största del vara fairtrade och kravmärkta (beror lite på leveranserna, men vi försöker). Det betyder att mindre bekämpningsmedel används, och just att barnarbete i fälten otverkas och bättre löner betalas.


Bakverk

Chokladbollar

Vårt bageri (thores bageri) bakar alla våra bakverk med fairtradeprodukter. I chokladbollarna är socker och kakaon fairtrademärkta.

Dammsugare / punschrullar

Även dessa är från bageriet och innehåller Fairtrademärkt socker och kakao.


Choklad:

Divine
Divine är ett engelsk märke som specieliserat sig på fairtrade choklad. Kakaon i chokladen är producerad i Ghana, och det speciella med Divine är att bönderna själva äger en del av Divine företaget, och alltså själva kan påverka hur deras choklad säljs.
Förutom kakoan är även sockret och vanlijen i chokladen fairtrade certifierad.
Från Divine har vi flera olika choklader, i olika smaker och väldigt många olika storlekar.

Mascao
Mascao är speciell, då det var den första fairtrade chokladen som fanns på marknaden! Den kom redan för 30 år sedan, producerad av en Sweiziskt företag (var annars skulle choklad tillverkas)
Kakaon är producerad i Bolivia och Dominikanska republiken, sockret på Filipinerna.

Cleotta Good
Svenska cloetta började 2010 sälja choklad med rättvisemärkt Kakao. Stora skillnaden här är attmjölkchokladen smakar ”svenskt” – nästan alla annan rättvisemärkt choklad från england eller kontinenten, och därär man van vid en annan smakkaraktör för just mjölkchoklad. Så frågor någon efter choklad som inte ”smakar konstigt” så rekommendera cloetta good – den smakar mer eller mindre precis som marabou mjölkchoklad.


Godis:

Fudge (säljs som praliner)
Dessa kommer från företaget Tradecraft, och allt socker i dem är rättvisemärkt odlat i Malawi.


Förutom det har vi även varor som bara är ekologiska / närproducerade

Montezumas
Montezumas är inte fairtrademärkt, men de som driver företaget lägger stor vikt på vilken choklad de väljer, och är noga med att det är etiska och ekologiskt korrekta leverantörer. Men det är alltså inte certfierad fairtrade – men då det ligger i samma anda som fairtrade tycker jag produkten platsar hos oss.

Mjölk
Vår mjölk är ekologiskt, och om möjligt också närproducerad. Mjölk finns inte att få fairtrademärkt, så vi satsar på ekologiskt istället här.