Vi har som vana att livesända våra lunchevents, och denna onsdag inget undantag, och så klart var det ett lunchevent med tema Rättvis denna specialla dag.

Vi kom i kontakt med Teatergruppen Arken, som i samband med Fairtrade veckorna 2011 satte upp en specialteater föreställning. Då våra lunchevent dock max 20 minuter så behövde vi dock en specialanpassning – vilket de gärna ville göra! Resultatet, ett urplock ur deras riktiga föreställning, kan du se här: (OBS! tyvärr blev ljudnivån lite ojämn i inspelningen, så ljudet är lite högre ibland och lite lägre ibland.Ber om ursäkt för detta).

PS. om du inte har hört talas om Bambuser innan så är det ett grymt svenskt företag från Malmö som arbetar för att man kan livesända direkt från mobilen eller webbkameran – och som fått mycket uppmärksamhet för deras starka insats för den “arabiska våren”.

Det visade sig dock ligga annat bakom. Fairtrade International tog anklagelserna på allvar och man gjorde en ordentlig utredning. Denna visade att det inte var frågan om barnarbete, och att reportrarnas arbetsmetoder var minst sagt oroväckande! Läs hela storyn på Mitch blogg.

Artikeln handlar mest om ekologiska märkningar, men jag tror liknande gäller för fairtrade. Intressant nog lyfts svenska Krav fram som en märkning som försöker göra sitt bästa för att hålla fast vid idealen:

Some organic standard setters are beginning to refine their criteria so that organic products better match their natural ideals. Krav, a major Swedish organic certification program, allows produce grown in greenhouses to carry its “organic” label only if the buildings use at least 80 percent renewable fuel, for example.

Det hela är mycket intressanta reflektioner och som belyser en trend jag tror kommer bli starkare – att vi kommer se fler märkningar framöver, där de nya blir mer “hardcore” och eftersträvar de “gamla” idealen. Vilket skulle föra både för och nackdelar med sig, men är en naturlig utveckling av dagens trender.

På första plats kom restaurang Hamna Rätt i Malmö, som hade hela 820 st fikande personer. Men sedan kom vi, med våra över 450 gäster (Blev 464 när vi räknade ihop igen – totalen tidigare var utan hänsyn till de ca 40 konferensgäster vi hade under dagen också, och de ska ju räknas med!).

Vi slog även alla Barista Caféer – bästa Barista hade 310 Fairtrade fikande gäster.

Mycket kul, och även om vi inte kom först känner vi oss stolta kämpar!

Den totala listan, med alla fikor, hittar du här (OBS! mycket tung sida att ladda). Här är dock även alla tillställningar där det bjöds på fika med, vilket gör att rankingen inte är så enkel att se.

Stort tack till MiH Future och Teater Arken för sitt annorlunda men tematiska luncheventet, till Zoegas för extra kaffe och muggar, Thores Bageri för den enorma mängden fairtrade chokladbollar (vi sålde över 150 chokladbollar idag), Helsingborg stad för kvällsaktiviteten och så klart alla er som var gäster och kom förbi!

Lärdomar och insyn:
Vi hade en del erbjudanden som ingen uppfattade / köpte. Tex att vi hade billig iste och billig energidryck (både rättvisemärkta så klar). Det var ungefär 0 personer som köpte vardera. Samma gällde att vi hade visa choklader som “köp 2 för 15 kr” – vilket också ungefär 0 personer gjorde (nåja ok, kanske var 5 personer på chokladen faktiskt, men ändå, inte direkt många).
Däremot chokladbollarna, som kunde köpas tillsammans med kaffet eller som 2 för priset av 1 köpte väldigt många! Så det budskapet fick vi fram.
Tror att lärdomen är att ska man ha specielarbjudanden räcker det med ett eller två bra erbjudanden – mer än det ger bara för mycket valmöjligheter, och är svårt att kommunicera ut.

En annan sak som helt klart var intressant med dagen var att se när folk kom förbi och fikade. En snabb summering gav:
ca 150 personer fickade innan kl 10
ca 50 mellan kl 10-12
ca 75 på lunchen
ca 100 på eftermiddagen
Även om det så klart var lite fler idag än vanligt, är det intressant att för första gången får flderna av när vi besöks så klara för oss. För det kändes som en vanlig dag i mycket, så det borde inte vara så stora relativa skillnader mellan de olika tidspunkterna.

Onsdagen den 19.e oktober är det nationell Fairtrade Fika Challenge, i hela Sverige. Det går ut på att man ska få så många som möjligt att fika Fairtrade (rättvisemärkta) produkter, för att skapa en medvetenhet kring just Fairtrade.

Men vi på SHIP, vi vill allt vara lite speciella – så vi tänkte vi vill slå Sverigerekord med flest antal fikande personer på ett och samma ställa under denna dag! Då vi varje dag har en stor mängd gäster, tänkte vi att det ska allt gå att ha flest antal personer hos oss som fikar minst 1 fairtrade produkt den dagen!

Så vi behöver din hjälp. Denna dag kommer vara fylld av erbjudanden hos oss med specialvaror samt varor från vårt vanliga sortiment som är fairtrademärkta. Och vi behöver att du kommer förbi hos oss och njuter av en kopp kaffe, en chokladboll eller något av våra andra varor. Du kan komma när som under hela dagen, det är inte en speciel tid eller så. Utan målet är flest antal fairtrade fikande personer under en och samma dag.

Under dagen kommer vi även ha ett lunchevent (det är ju onsdag) som har temat Fairtrade. Vi kommer ha specialpris på varor. Och vi kommer prata om fairtrade. Det hela kommer vara fairtrade med andra ord.

Vill du hjälpa oss sätta SHIP på fairtrade sverige kartan?

Nu, under v 41-42 kommer Helsingborgarna att mötas av en massa spännande fairtradeaktiviteter på stan, arbetsplatser, föreningar och i handeln. Se program nedan!

Ett axplock – de kommande dagarna:

• Spaghettigudtjänst med Fairtradechoklad, onsdagen den 12 okt kl 17.00, Andreasgården, Laröd. För barnfamiljer och alla andra!
• Modevisning till förmån för Världens Barn, torsdagen den 13 okt kl 19.00, inkl Fairtrade. Ca 100 pers.
• Fredagen den 14 okt kan provsmaka fairtradevaror på ICA Hamilton och Coop (Landskronav.)

För mer information om Fairtrades kampanj i Helsingborg
Kontakta våra pressansvariga för Fairtrade Fokus-gruppen Helsingborg:

Vicci Nilsson, vicci.nilsson@hotmail.com, 0709-248317

Sara Johnson, sara.johnson@hush.se, 0708-161007

Det fulla programmet av offentliga aktivieter (varav 2 st här på SHIP):

Allerum blir Helsingborgs första Fairtrade-kyrka Sön 9 okt

Söndagen den 9 okt kl 18.00 Allerums kyrka Tacksägelsegudstjänst med smyckad kyrka – frukt och grönt, vackra blommor. Försäljning av Fairtrade varor och vi delar ut informationsblad och choklad till församlingsbor. Diplomering av församlingen som ”Kyrka för Fairtrade”. Alla varmt välkomna!

Gårdsbutiken på Kulla Gunnastorps slott säljer Fairtrade Mån 10 okt – 21 okt

Öppettider med Fairtrade produkter från Världsbutiken i Hbg. Öppet för alla!

Kaffe och en enklare vardag Ons 12 okt

Onsdagen den 12 okt kl 14.30 i Allerums församlingshem. Gör din vardag enklare. Besök av Maria Mäki från Hbg:s sjukvårdsbutik, Öppen gemenskap. Rättvisemärkt kaffe serveras. Alla varmt välkomna!

Spagettigudstjänst med Fairtradechoklad till efterätt Ons 12 okt

Onsdagen den 12 okt kl 17.00 i Andreasgården Spaghettigudstjänst för barn med föräldrar och alla andra! Vi äter middag tillsammans med Fairtrade bananer och choklad som efterrätt. Sedan firar vi en enkel Skördegudstjänst med Tacksamhet som tema. Barngrupper och barnkör medverkar. Alla är varmt välkomna!

Middagsbön med soppa i Allerum Tors 13 okt

Torsdag den 13 okt kl 12.00 i Andreasgården Middagsbön och soppa. Efter träffen delar vi ut smakprover på Fairtrade choklad och informerar om arbetet. Öppet för alla!

Modevisning till förmån för hela världen Tors 13 okt

Torsdagen den 13 oktober kl 19.00 i Andreasgården Nyckelringens Modevisning till förmån för Hela Världen. Informations blad om Fairtrade och Rättvisemärkt kaffe serveras. Biljett krävs – ca 100 biljetter är sålda. Fullt! (tyvärr)

Information och provsmakning på ICA Hamilton Fre 14 okt

Två glada medarbetare från Världsbutiken i Helsingborg kommer att och informera och bjuda på smakprover av Fairtrade choklad mellan 15.00 och 19.00. Fairtrade rosor har också utlovats i butikens sortiment.

Provsmaka Sackeus varor på Coop Fre 14 okt

Som Skandinaviens ledande fair trade-grossist erbjuder Sackeus ett brett och högkvalitativt sortiment av rättvist producerade livsmedelsprodukter. Kom till Coop Forum, Landskronavägen i Helsingborg. Mellan kl 16-19 håller personal från Sackeus demonstration om sina Fairtrade produkter på Coop, och en skolklass från Helsingborg hjälper till med att bjuda fredagshandlare på ett Fairtrade-märkt smakprov!

Flashmob på Råås Köpcentrum

Teater elever på Sundsgårdens folkhögskolan och teaterföreningen Arken gör Helsingborgare mer medvetna om Fairtrade på ett lekfullt och humoristiskt sätt. Kom och se oss på Råås köpcentrum (På ICA å COOP) Kl 15.30 och en tid framåt.

Musikcafé med varaor från Världsbutiken Tis 18 okt

Tisdag den 18 oktober i Andreasgården kl 14.00 Musikcafé med Lotta Wounsch och systrarna Frej. Det serveras rättvisemärkt kaffe och vi profilerar varor från Världsbutiken. Öppet för alla!

Johan Östberg uppträder på barnavdelningen på Helsingborgs lasarett Ons 19 okt

Den 19 oktober är det dags för fairtradefika-challenge. På Helsingborgs lasarett kommer artisten Johan Östberg att uppträda för barnen som finns på sjukhusets barnavdelning. Kl14.00 börjar underhållningen i en gemensam lokal och därefter blir det lite underhållning för de barn som inte kan vistats i gemensamma lokalen. Det blir givetvis fika för all både barn, personal och de föräldrar som finns där. Barnen bjuds på bananer av bananklädda underhållare.

Helsingborgs lasarett fikar Fairtrade Ons 19 okt

Akutcentrum, barnavd./mottagningen, sjukhuskyrkan deltar i fiakutmaningen den 19 oktober och cafeterian på lasarettet kommer att erbjuda fairtrademärkta varor under kampanjen.

Sverigerekordförsök på SHIP Café Ons 19 okt

SHIP café kommer under onsdagen den 19:e oktober försöka slå Sverigerekord – flest antal fikande gäster på Fairtrade produkter under en och samma dag! Denna dagen kommer fair trade caféet förvandlas till en sprudlande oas av aktiviteter, människor och möjligheter. Den öppna lokalens föreläsningsmöjlighet kommer utnyttjas till arrangemang som berättar och förmedlar tankar om Fairtrade – att genom bra löner kunna göra livet bättre för så många som möjligt. Men huvudfokus är att alla ska kunna komma in och ta en Fairtrade fika den dagen – även om det bara är en enkel caffe latte.

University challange på SHIP café Ons 19 okt

Den 19:e oktober ska Helsingborg visa att de är en del av svenska universitetsstäder. Genom tävlingen “University challange” kommer man på Lunds Universitet Campus Helsingborg tävla mot andra alla andra högskolor i Sverige och visa att man kan konsumera mest Fairtrade produkter. Genom att erbjuda specialpriser på SHIP för studenter hoppas vi kunna visa att det verkligen går att slå rekord, även i en förhållandevis liten universitetsstad!

Världsbutiken bjuder på Fika Ons 19 okt

Fairtrade fika i Världsbutiken, Bruksgatan 29, 11 – 17 den 19 oktober! Världsbutiken är samlingsplatsen denna och andra dagar för Fairtrade- och Fair Trade-människor, deras vänner, grannar och alla andra! I år slår vi alla tiders fika-rekord, med din hjälp!

Interaktiv happening i Gamla Stan Ons 19 okt

Kom och gör nåt av vår Fairtrade-happening i Bruksgatan, Gamla Stan, Helsingborg City, onsdagen den 19 oktober! Samling i Världsbutiken, Bruksgatan 29 oavsett tid på dagen! Vi räknar med dina initiativ, välkommen!

Byadialog med mumsig fika Ons 19 okt

Byaföreningen anordnar ”Byadialogen” för alla byinvånare i Allerum-Hjälmshult. I samband med detta kommer alla att bjudas på Fairtrade-fika och Fairtrade-bananer. Dessutom kommer vi anordna försäljning av Fairtrade-varor samt informera om Fairtrade.

Stick café för alla Ons 19 okt

Onsdagen den 19 oktober i Allerums församlingshem kl 14.00 Stick cafe´som är öppet för alla. Vi serverar rättvisemärkt kaffe och uppmärksammar Fairtrade challenge-dagen!

Frågesport till förmån för hela världen Ons 19 okt

Onsdag den 19 oktober i Andreasgården kl 19.00 Quiz – Frågesport med ca 90 deltagare till förmån för Hela världen. Fairtrade kaffe serveras. Föranmälan krävs. Fullt!

Morotsmobb på ICA Maxi Berga Fre 21 okt

Kom till ICA Maxi på Berga och var med på vår morotsmobb (inköpsaktion) för att uppmuntra till mer Fairtrade i butikssortimentet. Tillsammans handlar vi var och en schyssta Fairtradevaror för att bidra till en bättre värld. Festlig inramning med banan- och sandwichgubbar samt provsmakning av Fairtradekaffe och choklad.

Tidpunkt: Fredagen den 21 oktober kl 16.00-17.00

Plats: ICA Maxi på Berga, Regementsvägen 7

Kabaré Rätt Vis och samtal kring Fairtrade Fre 21 okt

Med värme och humor tar denna kabaré på ett engagerande sätt upp frågor om fairtrade, om människans inkonsekvens och om ”egologiskt” kan bli ”ekologiskt” i Sverige idag.

Var: Södra storgatan 20, Helsingborg

När: 21 oktober kl 18.00

Morotsmobb på ICA Maxi Berga Lör 22 okt

Kom till ICA Maxi på Berga och var med på vår morotsmobb (inköpsaktion) för att uppmuntra till mer Fairtrade i butikssortimentet. Tillsammans handlar vi var och en schyssta Fairtradevaror för att bidra till en bättre värld. Festlig inramning med banan- och sandwichgubbar samt provsmakning av Fairtradekaffe och choklad.

Tidpunkt: Lördagen den 22 oktober kl 14.00-15.00

Plats: ICA Maxi på  Berga, Regementsvägen 7

Det har varit ett år fyllt av upp- och nedgångar. Det har helt klart varit ett bra år överlag – vi har under året upplevt en ökning av omsättningen* och vi har sållt bl.a. enorma mängder kaffe, choklad, cola, bakverk och Fairtrade märkt frukt!

Kaffe (vanlig brygg) – mer än 30 000 koppar!
Kaffe (espresso, inkl caffe latte och cappuccinos) – ca 3000 koppar.
Choklad (i alla dess former) – mer än 2000 olika chokladkakor, chokladsnacks och praliner har vi sålt.
Frukt – mer än 350 kg, främst bananer och även ananas och apelsiner.

Förutom det har hela övergånen lätt till en rad av aktiviteter och engagemang.

Jag har genom det blivit inbjuden till att vara en del av Fairtrade City Helsingborg arbetsgruppen, som har lett till en rad intressanta träffar med människor.
Vi har haft lunchföreläsningar om Fairtrade kaffe från Zoegas, vilket gav intressanta inblickar i deras verksamhet.
Jag har själv föreläst vid två skilda tillfällen, om Fairtrade och hur det är att ha ett Fairtrade café.
Vi gjorde ett Fairtrade Café under Helsingborgsfestivalen.
Jag har om inte minst blivit inspirerad att åka till Zambia och besöka ett Fairtrade plantage, en minst sagt betydande resa som påverkat mig personligen.
Jag har träffat Fairtrade Sverige, och lärt känna organisationen och vad dem gör.

Året har även inneburit dalar. Det är en servicebransch vi är verksamma inom, där hög personalomsättning är ett faktum även om man försöker arbeta ifrån det. Det har varit några tunga månader där omsättningen var dåligt, vilket alltid påverkar en.
Och bland den tyngsta tiden är faktiskt just nu, när en av oss råkat ut för en arbetsplatsolycka och vi alla i personalen behöver kämpa lite extra för att det hela ska gå bra. Med en total personal på fyra personer gör en mindre en stor skillnad. Men vi hoppas att tillfriskningen går så bra som möjligt, och att allt blir bra igen.

Så trots de dystra omständigheterna ser jag optimistiskt på framtiden. Det finns många projekt kvar att göra – att t.ex. anpassa konferensverksamheten vi har till ett Fairtrade koncept, att arbeta vidare med våra luncher och vårt utbud, och även nu redan snart att hålla i Fairtrade Fika Challange – när vi den 19 oktober vill ha Sveriges största fika hos oss!

Så jag hoppas du vill vara med och stötta oss även i framtiden, för utan dig som bryr dig – som kund, som supporter eller som ambassadör för vår verksamhet – hade vi inte funnits.

Så tack till både alla er som varit kunder och stött oss under detta år, och även ett stort fantastiskt tack till personalen, som även om vissa har blivit nya sen året startade och andra har slutat, alltid har kämpat fantastiskt och gjort SHIP till det det är.

*Hur mycket av det som är för Fairtrade sortimentet eller ej är dock svårt att säga. Jag tror personligen att den till stor del inte är det, för den fortsatte en trend på ökad omsättning sedan tidigare. Men Fairtrade sortimentet har nog bidragit till en del i varje fall.

Jag träffade Emma på Fairtrades kontor i Stockholm, som till likhet med oss på SHIP också ligger i en gammal fabrikslokal mitt i stan (Åsögatan 115, mitt på Södermalm). Det kändes som att det var full fart och aktiviteter som planerades på kontoret – tavlor från Almedalens insatser låg framme som skulle skickas till aktiva som varit med. Och det var fullt med uppställda fairtrade produkter av alla dess slag i bokhyllor och skåp.

Emma och jag tog en kaffe och vårt samtal riktade in sig på några olika punkter.

Fairtrade Sverige som organisation
I Stockholm på kontoret arbetar idag 15 personer, och arbetet är egentligen uppdelat på 2 olika fronter – en del arbetar med kännedom hos konsumenter, dvs PR och saker som Fairtrade City certifierigen, och en del arbetar med leverantörer och företag – att öka utbudet och se till att Fairtrade varor kan köpas på fler ställen.

Själva certifieringsarbetet av produkter och övervakningen av att leverantörer följer dem sker inte i Sverige, utan det sker centralt av FLO, som har sitt säte i tyskland. Här bestäms kriterier för fairtrade certifieringen, och här bestäms hur de övervakas.

En intressant sak som togs upp var hur Sverige ligger till jämfört med andra länder när det gäller konsumtion av Fairtrade varor. Emma sade att Sverige på 7:e plats vad gäller fairtrade konsumtionen per capita, efter länder som England och Schweiz. Vilket är helt ok, men så klart något som man på det svenska kontoret tycker ska vara bättre. Att Sverige ska vara bäst på denna punkt är en självklarhet tycker man.

Råvarupriset och Fairtrade
Ett hett samtalsämne som också är viktigt ur Fairtrades perspektiv är råvarupriserna. Något som märks starkt i Fairtrade rörelsen just nu. Egentligen har inte alla råvaror höga priser just nu, men det är framförallt några “typiska” Fairtrade råvaror har stigit rejält den senaste tiden – som t.ex. kaffe.

Emma tog upp exempel på saker man hade gjort för att säkerställa att bönderna får en del av det höga råvarupriset. FLO centralt har bl.a. valt att höja minimipriset och premien på kaffe. Just för att markera att höga priser nu är bra, men att det inte garanterar högre löner till bönderna, och genom premiehöjningen kan dem garantera att den ökade efterfrågan kommer bönderna till del också. Kompletta ändringar man har gjort för kaffe hittar du här.

Fairtrade och Zambia
Jag berättade även om mitt besök i Mazabuka och Kaleya koorperativet. Jag hade några frågor om hur det är med spårbarheten av produkterna – för när jag besökte sockerrefinaderiet kunde de tex inte skilja på det rättvisemärkta sockret och det vanliga. Här sade Emma att det är ett problem, att man inte kan tillämpa fysisk spårbarhet, men däremot säkrar man att odlarna får rätt betalning, genom så kallad dokumenterad spårbarhet.
En annan fråga som dök upp i Zambia rörde barnarbete. Här fick jag lite förtydligat att om det är ett kooperativ får familjemedlemar hjälpa till i arbetet, så länge det inte hindrar deras skolgång. Däremot är det förbjudet att anställa minderåriga om man har ett stort plantage och jobbar med anställd arbetskraft, snarare än småjordbruk och familjekooperativ.

Det var bra med dessa svar, som var på väldigt specifika frågor, men det förtydliga det hela lite mer för mig. Jag kommer återkomma till detta i min berättelse om Mazabuka.

Fairtrade City certifieringen
Emma, som även innan ordförandeskapet hade ansvar för just Fairtrade City certifieringen i Sverige, var väldigt intresserad för hur det gick för Helsingbog. Hon var ju nere här i våras, i samband med vårt politikermöte. Jag berättade att vi just nu är i ett läge där staden ska göra sin utredning och vi har sagt att vi är beredda att vara till hjälp, samt hoppas vara en remissinstans för utredningen.

Vi hamnade även i en diskussion här rörande politiska ideologier och om det påverkade Fairtrade konceptet, men det finns gott om exempel på att partier från både blocken har drivit och arbetat med Fairtrade frågor. Det var både min och Emmas uppfattning att politisk tillhörighet inte var direkt kopplat till vad man tyckte om Fairtrade. Emma påpekade också att t.ex. den nuvarande konsumentminister Birgitta Ohlsson just blivit en Fairtrade ambasadör, och att Gudrun Schyman deltog i Fairtrades arrangemang under Almedalen. Det finns altså ett stöd bland personer från diverse partier till Fairtrade.

Jag vill tacka Emma Rung för att hon tog sig tid för vår korta kaffestund. Det var trevligt att få ett personligt ansikte på Fairtrade Sverige, och det var ett givande samtal med intressanta synpunkter.

Updatering: Under tiden jag skrev detta inlägg var Emma Rung med i nyhetsmorgon, i söndags (den 25.e september). Mycket bra och förklarande inlägg där, väl värde att se på TV4 play om du missade det!

Changed structure of hh [household] decision-making benefitted both male and female hh members through continuity of economic activities as all hh members participate in production, and business ideas are shared and supported by family members. Women have enjoyed increased decision-making power and have become more competent in running businesses and advising in business decisions. Intergenerational benefits may be the most important benefit from the changed decision-making structure enhancing sustainability as older children can continue with businesses; an important factor given the high HIV/AIDS infection rates in Zambia

Rapporten finns att läsa i sin helhet här (den har en bra 4-sidig sammanfattning först).

Hela rapportern säger kanske inte så mycket om man inte kan relatera till hur kulturen och människorna i Zambia är, men precis som Fairtrade vill ge fattiga makt att kunna utveckla sina egna liv så har detta projekt ett liknande mål, och det verkar ha varit en bra succé ocskå.

Nu är det bara att hoppas att fler sådana projekt tas fram, eller kanske t.o.m. blir standard inom utvecklingsinsatser för Sverige och andra länder.